北京治白癜风症最好的医院 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html我们并不会经常了解到益生纤维（益生元）对健康的益处，也没有听说过那些食物益生纤维含量较高。结果，我们大多数人每天没有摄入做够的益生纤维。而这可能会导致消化不良、炎症升高、免疫功能下降、体重增加，甚至导致一些慢性病的风险也更高。
好吧，我们来谈谈益生元和12种益生纤维含量高的健康食品，你应该每天食用。
益生元（益生纤维）是什么？
益生元最早在年由MarcelRoberfroid发现并命名，亦可翻译为益生纤维。Roberfroid说：“益生元是一种选择性发酵的成分，它能使胃肠道菌群的组成和/或活性发生特定的变化，从而有益于宿主的身体健康”。简言之，益生元是一种不能被消化的碳水化合物，但它有助于刺激和维持消化道中的益生菌，从而对免疫系统产生积极的影响。
有观点认为，在益生纤维的刺激作用下，益生菌增加了短链脂肪酸(SCFA)的产量，而这些短链脂肪酸对健康是有益的。因此，我们认识到，补充一些促使梭状芽胞杆菌、拟杆菌等肠道益生菌分泌SCFA的食物或食品补充剂是有益的。
大量不同种类的细菌寄生在人体上。各种微生物群从口腔延伸到肛门，并进入女性阴道，它们也存在于皮肤上。许多研究已经证明了微生物在人类生理学中的重要作用，微生物参与免疫系统的健康发育，预防病原菌或机会性细菌的感染，维持肠道的屏障功能。由于各种各样的原因，益生菌可能并不总是能很好的发挥这些功能。益生纤维已被研究并用于改善这些功能。（国际益生元科学协会）
益生纤维（益生元）的好处
腹泻治疗，尤其是在使用某些抗生素治疗后；预防和治疗阴道酵母菌感染和尿道感染；增加人体肠道短链脂肪酸的产生，包括极有益的丁酸；降低结直肠癌风险；提高镁钙吸收；激活免疫系统；治疗炎症性肠病(克罗恩病和溃疡性结肠炎)；降低患心血管疾病的风险；降低膀胱癌复发率；加速肠道感染的痊愈；预防和治疗湿疹；预防或减轻儿童感冒和流感的严重程度；降低肥胖和体重增加的风险；降低身体的应激反应。
12种富含益生纤维的食物
洋蓟
洋葱
大蒜
菊苣
蒲公英
芦笋
大葱
浆果
香蕉
亚麻籽
豆类
西红柿
对于儿童，摄入一定数量时，能够对人体健康产生有益作用，但切不可滥用，如儿童病*性腹泻、抗生素引起的腹泻则表现出一定的疗效。对于普通的人群来说，从天然食物中获取益生纤维和益生菌永远是最好的选择，同时，食用含有益生元的高质量益生元补充剂也是有益的。我们强调的是健康的饮食，而不是药物或某种成分的补充剂的服用，更不是用以“替代”健康饮食。
其实，益生元和益生菌则是两个完全不一样的东西。益生元可以促进益生菌分泌短链脂肪酸，而短链脂肪酸对身体是有益处的。您知道了吗？
参考文献：
[1]
