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神奇一种野菜治一种病,快为家人收着 [复制链接]

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香椿


  有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、脱发者宜食之。例如:香椿炒蛋。

2柳叶柳芽


  柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。


  现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。

3黄花菜(忘忧草)


  补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿。


  新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒。可凉拌或者热炒。

4蒲公英(婆婆丁)


  清热消肿,对肝有好处


  婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

5马齿苋


  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

6荠菜(地菜)


  吃法:包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。

7地肤(扫帚苗)


  强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。

8灰菜


  灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效。

9苋菜(西甜骨)


  贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧,其利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生。吃法:凉拌,炒,做菜饼,包水饺,做烫菜,做粥。

10野艾蒿


  散寒止痛,温经止血。

11榆树钱(榆钱)


  利水,通淋,消肿。治小便不通,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。《本经》:主大小便不通,利水道,除邪气。

12刺槐花(胡藤花)


  吃法:烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。

13车前草(车轱辘菜)


  主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。

14蕨菜(龙头菜)


  清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

15苜蓿(金花菜、幸运草)


  清热利尿、能淋的功效。

16薄荷(银丹草)


  可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。

17红苕叶


  具有健脾胃、益气力等保健作用,清热解毒和滋肾润肺的功效。

18紫苏(兰香)


  有解表散寒、行气和胃功效。

1香椿


  有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、脱发者宜食之。例如:香椿炒蛋。

2柳叶柳芽


  柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。


  现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。

3黄花菜(忘忧草)


  补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿。


  新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒。可凉拌或者热炒。

4蒲公英(婆婆丁)


  清热消肿,对肝有好处


  婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

5马齿苋


  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

6荠菜(地菜)


  吃法:包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。

7地肤(扫帚苗)


  强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。

8灰菜


  灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效。

9苋菜(西甜骨)


  贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧,其利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生。吃法:凉拌,炒,做菜饼,包水饺,做烫菜,做粥。

10野艾蒿


  散寒止痛,温经止血。

11榆树钱(榆钱)


  利水,通淋,消肿。治小便不通,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。《本经》:主大小便不通,利水道,除邪气。

12刺槐花(胡藤花)


  吃法:烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。

13车前草(车轱辘菜)


  主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。

14蕨菜(龙头菜)


  清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

15苜蓿(金花菜、幸运草)


  清热利尿、能淋的功效。

16薄荷(银丹草)


  可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。

17红苕叶


  具有健脾胃、益气力等保健作用,清热解毒和滋肾润肺的功效。

18紫苏(兰香)


  有解表散寒、行气和胃功效。

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